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美味吃法

香辣鸡蛋干

文字:[大][中][小] 手机页面二维码 2017-12-12     浏览次数:    

  做法:

  1.猪肥肉下锅炒出油份

  2.下入姜蒜末和洋葱炒香

  3.洋葱开始变软时加入老抽和盐

  4.加入鸡蛋干同炒

  5.加入青红椒略炒

  6.起锅前加入葱花即可


  烹饪技巧

  1、鸡蛋干本身就是咸的,所以在炒洋葱时放盐让洋葱入味。

  2、个人认为这个菜还是用荤油来炒比较香。

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